gosiek i edzia

gosiek i edzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 228]

Łatwa nalewka brzoskwiniowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Prosta w przygotowaniu nalewka dla każdego

Łatwa nalewka brzoskwiniowa

Składniki:

Łatwa nalewka brzoskwiniowa

 

  • 1,5 kg dojrzałych brzoskwiń
  • 2 szk. cukru
  • 0,5 l wody
  • 2 l alkoholu 40 %
  • 2 łyżki soku cytrynowego

Sposób przygotowania:

Łatwa nalewka brzoskwiniowa
Brzoskwinie drylujemy z pestek i dzielimy na ćwiartki. Układamy w dużym słoju i zalewamy alkoholem, zakręcamy szczelnie słoik i odstawiamy w ciemne miejsce na dwa miesiące co kilka dni potrząsając słojem. Po dwóch miesiącach gotujemy wodę z cukrem i dodajemy sok z cytryny . Jeszcze ciepły syrop wlewamy do brzoskwiń zakręcamy i odstawiamy na 3 miesiące. Po tym czasie filtrujemy nalewkę i przelewamy do butelek.