SUPERPRZEPIS

Łazanki z młodą kapustką

  • 8
         
ocena: 5/5 głosów: 15
Łazanki z młodą kapustką Więcej zdjęć (5)

Pyszne łazanki z młodą kapustą, szybko i smacznie;)

Składniki:

Łazanki z młodą kapustką

 

  • paczka makaronu łazanki (250g)
  • główka młodej kapusty
  • 4-5 cebul
  • 4 laski kiełbasy drobiowej ( około 50 dag)
  • parę łyżek oleju do podsmażenia cebuli i kiełbasy
  • pieprz czosnkowy
  • pieprz czarny z młynka
  • łyżeczka warzywka

Sposób przygotowania:

Łazanki z młodą kapustką
Makaron gotuję al’ dente w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju. Po ugotowaniu zostawiam na durszlaku.



Kapustę myję i szatkuję, gotuję w małej ilości wody z dodatkiem łyżeczki warzywka, tak aby była na wpół twarda. Obraną cebulę kroję w pół plasterki, kiełbasę w drobną kosteczkę. Na patelni podsmażam kiełbasę, dodaję cebulę i smażę do zrumienienia.



Doprawiam pieprzem czosnkowym. Następnie łączę z odsączoną z wody kapustą.Na talerz wykładam porcję makaronu, posypuję obficie świeżo zmielonym pieprzem, nakładam kapustę , doprawiam i podaję;)
Łazanki z młodą kapustką
Kapustę myję i szatkuję, gotuję w małej ilości wody z dodatkiem łyżeczki warzywka,, tak aby była na wpół twarda
Łazanki z młodą kapustką
Obraną cebulę kroję w pół plasterki, kiełbasę w drobną kosteczkę. Na patelni podsmażam kiełbasę, dodaję cebulę i smażę do zrumienienia. Doprawiam pieprzem czosnkowym
Łazanki z młodą kapustką
Doprawiam pieprzem czosnkowym. Następnie łączę z odsączoną z wody kapustą.
Łazanki z młodą kapustką
Na talerz wykładam porcję makaronu, posypuję obficie świeżo zmielonym pieprzem, nakładam kapustę doprawiam i podaję