Sposób przygotowania:
Legumina z mąki ziemniacznejETAP 1:
Żółtka utrzec z cukrem, dodać cukier waniliowy.
Białka ubić na sztywna pianę i delikatnie mieszać z masą żółtkową , przesypując równocześnie mąka ziemniaczaną.
Masę wlać do formy lub rondla wysmarowanego masłem i wysypanego tarta bułą i wstawic do średnio goracego pieca na ok 1/2 godziny, aby legumina upiekła sie i zarumieniła.
Podawać z sokiem owocowym.
