Lekka sałatka z roszponką i rzodkiewkami

Roszponkę wkładamy do miski z wodą i myjemy, przekładamy na cedzak i odsączamy z wody. Żółtą papryką myjemy i kroimy w niedużą kostkę.
Rzodkiewki bez liści myjemy i kroimy na plasterki. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Wszystkie warzywa przekładamy do miski i dodajemy jogurt naturalny, sól i pieprz. Mieszamy.