Sposób przygotowania:
Lekka śmietanka z malinamiPrzygotowanie owoców
Oczyszczone maliny zasypać cukrem i polać octem balsamicznym, wymieszać i pozostawić na 15 minut aby puściły sok.
Śmietanka
Schłodzoną śmietankę ubić ale nie na sztywno, następnie dodać pokruszone bezy.
Mieszanie 1
Następnie delikatnie wymieszać bezy ze śmietanką.
Mieszanie 2
Do masy śmietanowo - bezowej dodać maliny i delikatnie wymieszać
Etap końcowy
Masę przełożyć do pucharków i udekorować malinami i prażonymi płatkami migdałowymi, schłodzić przed podaniem.
