luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Lekkie ciasto ze śliwkami i borówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Delikatne ciasto z owocami sezonowymi

Lekkie ciasto ze śliwkami i borówkami

Składniki:

Lekkie ciasto ze śliwkami i borówkami

 

  • na ciasto
  • 2 szkl mąki
  • pół szkl cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy

 

  • nadzienie
  • 300 g śliwek węgierek
  • 100 g borówek
  • 200 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 3 łyżki cukru
  • 4 białka
  • 2 żółtka

Sposób przygotowania:

Lekkie ciasto ze śliwkami i borówkami
Składniki na ciasto zgnieść na jednolite ciasto i rozłożyć na dnie wysmarowanej i wysypanej tartą bułką tortownicy. Nakłuć widelcem i podpiec w temp ok 200 st. na rumiany kolor. Serki homogenizowane utrzeć z żółtkami, białka ubić na pianę, dodać połyżce cukier cukier i jeszcze ubijać. Dodać serek z żółtkami. Całośc zmiksować. Wylać na podpieczone ciasto i ułożyć wydrylowane i pokrojone na 4 części śliwki, w wolne miejsca ułożyć borówki. Piec ok 30-40 min. w temp 200 st.