monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Letnia jajecznica z fasolką szparagową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pewnie powiecie,że dziwne połączenie jajecznica i fasolka szparagowa ale mnie takie połączenie bardzo smakuję:) polecam serdecznie:)

Letnia jajecznica z fasolką szparagową Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Letnia jajecznica z fasolką szparagową

 

Sposób przygotowania:

Letnia jajecznica z fasolką szparagową
Warzywa umyć i dobrze osuszyć. Paprykę i cukinie pokroić w drobną kostkę. Fasolce obciąć ogonki i pokroić na małe kawałeczki. Na patelni roztopić masło i wrzucić fasolkę. Zeszklić ją a następnie dodać około 3-4 łyżki i przykryć pokrywką i udusić do miękkości. Gdy to się stanie dodać cukinię i paprykę i smażyć razem jeszcze około 3 minuty. Wbić jajka i doprawić do smaku solą, pieprzem i świeżo mielonym chili i smażyć do ulubionego stopnia ścięcia jajek. Smacznego!
Letnia jajecznica z fasolką szparagową
fasolke najpierw zeszklic a potem udusić do miekkości
Letnia jajecznica z fasolką szparagową
dodać cukinie i papryke i podsmażyć
Letnia jajecznica z fasolką szparagową
na koniec wbić jajka i smażyć do ścięcia