Sposób przygotowania:
Letnia surówka obiadowaETAP 1

Kapustę drobno szatkujemy, przekładamy do miski i delikatnie nasalamy i odstawiamy na około 15 minut.
ETAP 2

Między czasie botwinkę przepłukujemy, osuszamy i drobno kroimy. Cebulę kroimy w cienkie plasterki.
Etap 3

Marchew oraz kalarepkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
ETAP 4

Paprykę kroimy w paseczki.
ETAP 5

Tak przygotowane składniki dodajemy do nasolonej kapusty. Całość doprawiamy do smaku i dodajemy majonez. Gdy składniki dokładnie się połączą sałatka jest gotowa.