Sposób przygotowania:
Letnia Surówka
W rzodkiewkach, kalarepie oraz ogórku wycinamy wzdłuż paseczki nożykiem do carvingu, a następnie kroimy w plasterki. Pomidor kroimy w pół plastry, cebulę w talarki. Kalarepę układamy wokół naczynia a do środka dajemy wymieszane ze sobą wszystkie warzywa (rzodkiew, cebule, pomidor, ogórek konserwowy i kukurydzę konserwową), wszystko posypujemy bazylią oraz szczyptą soli i pieprzu.