Likier kawowy.

Kawę, najlepiej świeżo zmieloną, zalać wrzątkiem i odstawić na kilka godzin. Spirytus i koniak wlać do butelki. Dodać do tego przecedzoną przez bibułkę kawę. Dodać wanilię. Żółtka utrzeć z cukrem (może być go więcej, zależnie od tego jak słodki likier chcemy mieć) na puszystą masę. Dodać do alkoholu. Całość dobrze wymieszać i odstawić na 2-3 tygodnie. Przed podaniem przefiltrować.