Sposób przygotowania:
Likier morelowy
Owoce opłukać , osuszyć. Świeże morele przekroić na połówki. Wyjąć pestki , utłuc je w moździerzu . Do rondelka wsypać cukier , wlać szklankę wody , mieszając zagotować. Do syropu wrzucić świeże i suszone morele oraz rozdrobnione pestki , ponownie zagotować i odstawić. Na drugi dzień dolać spirytus i 2 szklanki wody . Likier przecedzić przez gazę do butelek , szczelnie zamknąć . Próbować dopiero po upływie 3 miesięcy.
