Habibi & Cats

Habibi & Cats

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 343]

Likierek o smaku marzanki wonnej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Marzanka wonna jest zielem dobrze znanym kuchni niemieckiej - ma zupełnie niepowtarzalny aromat, nieporównywalny z żadnym innym znanym, ani ziołowym, ani owocowym. Aromatyzuje desery, napoje, sałatki owocowe. Służy do wyrobu syropów i alkoholu.

Likierek o smaku marzanki wonnej

Składniki:

Likierek o smaku marzanki wonnej

 

  • 750 ml czystej wódki 45%
  • syrop cukrowy do smaku
  • syrop z marzanki wonnej
  • skórka z limonki

Sposób przygotowania:

Likierek o smaku marzanki wonnej
Wódkę 45% o jak najbardziej neutralnym smaku zaprawić syropem o smaku marzanki wonnej, aby uzyskała dość wyraźny smak i aromat. Do gotowej wódki dodać syrop cukrowy ugotowany z wody i cukru w stosunku 1:2 lub 1:3, aby jak najmniej rozrzedzić wódkę wodą, ale odpowiednio dosłodzić. Można użyć gotowego syropu cukrowego, ale trzeba wybrać bezbarwny, aby nie zmienił koloru gotowego likieru, który ma piękny głęboki odcień zieleni.

Można dla aromatu dodać wiórki skórki limonki. Butelkę zakręcić i odstawić w ciemne miejsce na 7-10 dni.

Tagi:

napoje likier