migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Lody truskawkowe bez jajek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sezon truskawkowy więc w deserach królują tylko truskawki. Przygotowałam pyszne kremowe lody truskawkowe na bazie śmietanki i mleka zagęszczonego. Mleko jest bardzo słodkie więc aby lody nie były słodkim ulepkiem dodałam więcej truskawek i śmietanki.

Lody truskawkowe bez jajek Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Lody truskawkowe bez jajek

 

  • 500-600 g truskawek
  • 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530g)
  • 500 ml śmietanki 30 %
  • 1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Lody truskawkowe bez jajek
Truskawki dokładnie umyć i zmiksować na mus z dodatkiem soku z cytryny, ja zmiksowałam w rozdrabniaczu. Śmietankę ubić na sztywno.

Do ubitej śmietanki dodać mleko zagęszczone i całość dokładnie zmiksować. Potem dodać mus truskawkowy i ponownie dokładnie zmiksować. Mase przelać do pojemnika, przykryć i wstawić do zamrażarki na kilkanaście godzin.

Przez pierwsze 3 godziny miksowac lody co 30 minut. Jeśli jednak się nam zapomni to też nic się nie stanie, przyznam szczerze ,że ja zapominiałam i zmiksowałam tylko raz. Przed podaniem wystawić wcześniej z zamrażarki na kilkanaście minut.
Lody truskawkowe bez jajek
Truskawki dokładnie umyć i zmiksować na mus z dodatkiem soku z cytryny, ja zmiksowałam w rozdrabniaczu.
Lody truskawkowe bez jajek
Śmietankę ubić na sztywno. Do ubitej śmietanki dodać mleko zagęszczone i całość dokładnie zmiksować.
Lody truskawkowe bez jajek
Potem dodać mus truskawkowy i ponownie dokładnie zmiksować.
Lody truskawkowe bez jajek
Mase przelać do pojemnika, przykryć i wstawić do zamrażarki na kilkanaście godzin. Przez pierwsze 3 godziny miksowac lody co 30 minut.