Łosoś z grilla

Mieszamy ze sobą wino, sok z cytryny i olej. Rybę płuczemy w zimnej wodzie, a następnie osuszamy. Oprószamy solą i pieprzem, po czym zalewamy marynatą i wstawiamy na 20min. do lodówki.
Odsączone z marynaty filety pieczemy na grillu; po kilka minut z każdej strony. Smacznego