Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: Peru- kulinarne przysmaki

Pomarzyć dobra rzecz --pooglądam sobie zdjęcia , poczytam . Posmakowała bym tych dań- lubie nowinki. Ale do Peru to już raczej nie pojadę - wyprawa nie dla mnie

Odp: Sklepy internetowe - ankieta

1. Jakich produktów o tematyce kulinarnej najczęściej szukasz w sklepach internetowych?
małych/dużych gadżetów kuchennych
-nowych ciekawych przypraw
- egzotycznych produktów/dodatków
- p2. Jakie produkty o tematyce kulinarnej byłabyś/byłbyś skłonna/skłonny kupić przez sklep internetowy?
--przyprawy krajowe/zagraniczne
- inne - jakie? :
---najnormalniejsze zakupy codzienne produktów z górnej półki których nie mam u siebie w osiedlowym sklepiku a nie chce mi sie latać do dużego Marketu :
-owoce egzotyczne
-sery ( byle nie z Mlekowity) od parmezanu przez pleśniowe, kozie - z całego świata , nawet te najdroższe byle można było kupić np. 10 dag.
-wszelkie makarony, ryże i inne sypkie produkty ( mąki różnych rodzajów ) z całego świata
--miody , konfitury itp. od zwykłych do najbardziej egzotycznych
--dobre wędliny -- dowożone w torbach termo -z możliwością kupienia kilku plasterków
--zioła świeże
---pieczywo i asortyment cukierniczy ( świeże , duży wybór )
--kawy i herbaty --wybór jak najszerszy
I od razu zaznaczam - już takie zakupy robię - podstawowe z punktu 2 w Szczecińskim oddziale PiP ( dwa męskie imiona), a egzotykę w sklepach z przyprawami świata.

Odp: Zlot....

Milutko --- tylko , że ludziska mają Rodziny ( małe dzieci , starszych Rodziców , chorych krewnych którymi się opiekują ) . Część z nas jest w wieku kiedy podróże już nie specjalnie sprawiają przyjemność. Część jest w takim stanie zdrowia , że z domu się nie ruszą . A jeszcze inni co tu ukrywać liczą grosz do grosza . A przejazd na taki zlot np. ze Szczecina do Warszawy do tanich nie należy -a to nie tylko transport ale i przy dalszym dojeździe nocleg i inne atrakcje.

Pomysł cudowny ale ile osób było by w stanie w taki projekt sie zaangażować nie wiem.

Życzę by było jak najwięcej i by Wam się udało zlot zorganizować - chętnie poogladam potem relację.

Odp: Odp: Tu zgłaszamy problemy

anemon napisał(a): O co chodzi z tymi zającami kamisa? Nie mogę oglągać zdjęć, bo gdy chcę je zobaczyć na całym ekranie, zamiast zdjęcia wyskakują te zające i co gorsze nie ma możliwości tego zamknąć?

Gdzie Ci te zające wyskakują ? Na których zdjęciach bo u mnie nic nie ma ?

Odp: Gdzie kupić siatkę wędliniarską?

Pasmanteria na ul. Wyzwolenia prawie przed skrętem w Krasińskiego - jak jedzie tramwaj 3 --- oczywiście chodzi o Szczecin

Odp: Odp: jakich zachowań nie tolerujecie przy stole???

luna19 napisał(a): pisalam juz w tym temacie.. ale dodam ze nie lubie kiedy ktos siedząc przy stole zaklada nogi na fotel az kolana wystają powyzej stołu, lub uklada sie jak do leżakowania , wtedy chetnie dalabym temu komus taboret Nie lubie dojadania salatki wprost z salaterki łyzką do nakładania kiedy jeszcze inni siedzą .. i nie ważne ze sałatka sie konczy. Nie lubie stawiania w słoikach np grzybkow czy ćwikly, wyjatkiem tu jest musztarda.


jak sobie cos przypomne to wróce

Nawet musztarda nie . Chora jestem jak siadam do stołu a tam dodatki typu chrzan, ketchup , majonez i musztarda podane sa w oryginalnych opakowaniach. Tak jak by nie można było ich podać w malutkich pojemniczkach -miseczkach , które każdy jakieś w domu ma ( mozna podać nawet w malutkich filiżankach) . Jak zostanie to spokojnie czystą łyżeczka przekładamy ponownie do słoiczków .

Odp: Odp: Tu zgłaszamy problemy

pacpaw napisał(a): zapomniałem odznaczyć kategorię wędliny w przepisie https://gotujmy.pl/salceson-z-dzika,przepisy,184092.html Jeśli przepis się kwalifikuje poproszę o punkty za kategorię promowaną

Oczywiscie , ze sie kwalifikuje - pieknie wygląda Zjadła bym takiego. Juz poprawiłam i punkty przyznane. Miłego dnia.

Odp: co dzisiaj na obiad?

Knedel z truskawkami gotowany na parze

Odp: Odp: Odp: Odp: Tu zgłaszamy problemy

Konczi napisał(a): edit
ostatnio nie dostałam do https://gotujmy.pl/piwne-pomarancze,przepisy,182700.html prosiłam o sprawdzenie i wówczas doliczono a dzisiaj nie dostałam do
https://gotujmy.pl/kolorowa-tortilla-z-mandarynka-z-grilla,przepisy,182946.html ale teraz luknęłam że mi dodałaś już owe punkty
bardzo dziękuję

Bo to jest tak że sprawdzamy przepisy pod różnymi kątami ( teksty i zdjęcia ) , poprawiamy literówki i takie tam .Jednocześnie jest kategoria premiowana , konkurs . Niektórzy mylą kategorie . ,, Skaczemy" między panelem administracyjnym a stroną główna Gotujmy albo swoim profilem z którego piszemy i czasem coś się przegapi . Nie gniewajcie się więc tylko upominajcie o swoje ,, bez krępacji"

Odp: Odp: Tu zgłaszamy problemy

Konczi napisał(a): A ja mam pytanie dlaczego mimo zaznaczania kategorii cytrusy nie dostaje się zawsze + 10 pkt za kategorię promowaną

Dla tego że nie zawsze przepis spełnia wymogi przepisu w kategorii premiowanej. Musiała bym wiedzieć o który przepis konkretnie chodzi ( jeśli to z dziś ) bo się do tego odnieść .Np. kilka chwil temu nie zaakceptowałam kategorii premiowanej w przepisie gdzie w składnikach było pół łyżeczki soku z cytryny na całość potrawy.
Cytrusy muszą być decydującym składnikiem potrawy a nie cząstką która nie ma wpływu na smak potrawy.Napisz mi na PW o jaki przepis chodzi.

Już wiem- przegapiłam - nie zauważyłam mandarynek - sprawdź czy są punkciki.