Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin
Odp: Ja też dostałam taką ładną paczkę
- Forum: Dostałam paczkę
Ale cacko - grillowanie można zaczynać .Gratuluję .
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Dziś ,,gotowce " - Barszczyk czerwony i paszteciki z pieczarkami . Jak Wam się podoba mój najnowszy nabytekw którym podałam barszczyk.
Tak mi się ta koneweczka spodobała że nie mogłam obok niej przejść obojętnie. Mam zamiar uzywać tego jako kubeczka do zup czystych , pojemniczka na sosy itp ( ma pojemność filiżanki ok 150 mll )
Odp: Przepisy konkursowe
- Forum: Przepisy konkursowe
A ja biorę udział w konkursach bo mnie to motywuje do użycia jakiegoś produktu ( jest szansa że mi się spodoba ) , zrobienia dań ,, na temat " , dekorowania ,,w temacie " .Mam fantastyczną zabawę , próbuję nowych produktów - a gotowac i tak przecież gotuję to co mi za różnica czy zrobię coś w temacie jakiegoś konkursu czy nie .
Np aktualny konkurs EKO .Ksylitol używam bo Mama jest cukrzykiem , niektóre produkty ekologiczne kupuję ( pewnie że nie pojadę akurat do tego sklepu - ale może skorzystam kiedyś z ich oferty internetowej - a nie trafiła bym pewnie na nią gdyby nie konkurs ) .Z przyjemnością pomyślę po Świętach o wykorzystaniu mąki razowej ( na bieżąco też używam ) .Uczestnictwo w konkursie mobilizuje .To tylko zabawa .A jak miło brać udział w konkursie w którym spotyka się znajomych - pojawiają się wspaniałe pomysły .I nie ważne kto wygra - ważne , ze się uczestniczy w czymś ciekawym .
A jesli chodzi o to o czym pisze Henia .Pewnie , że wstawianie przepisów skopiowanych jest naganne zawsze .Oczywiście .Ale jeśli ktoś to robi ot tak sobie ( podbudowuje swoje Ego , chce się pochwalić , chce zaistnieć na stronie) - to jest to w jakiś sposób do zrozumienia .A wstawienie cudzego przepisu na konkurs to już jawne oszustwo .
A do brania udziału w konkursach gorąco wszystkich zachęcam bo to olbrzymia frajda zostać docenionym .I ,,przerost ambicji " jak to nazywa Henia niektórych nic tu nie pomoże - jak się nie wstawi czegoś dobrego to szanse na wygranie marne .Trzeba się postarać - a to nas rozwija .
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
No Jestem za ogólnej manii konkursowej . Tylko proszę ustalić co komu jest potrzebne , żeby dubli nie było (
).
I listę proszę zrobić ( a potem będziemy się po tej liście przesuwać rotacyjnie żeby było sprawiedliwie - każdy wygra w konkursie w którym do wygrania będzie to co potrzebuje )
Zgłaszam , że mnie chyba zaraz padnie elektryczna maszynka do mięsa i potrzebuję konkursu z maszynką ( ) .
Kto jest za takim rozwiązaniem ?Sprzeciwu nie widzę .
::
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Msewko - odstaw szybko deserku dla Pyzy - zasłużyła ( wygrała 1 nagrodę w Konkursie Wielkanocnym - robot ) i Pchelka79
( też wygrała w tym konkursie - czajnik i żelazko ) .Gratuluję dziewczyny
.A jak Ci zostanie to może i dla mnie starczy
( też zasłużyłam - wygrałam to samo co Pchelka ) .
Natala1210 - cieszę się , ze racuchy smakowały . Też dorabiam zawsze drugą ( albo i trzecią porcję bo wnuki wciągają aż miło .
Odp: Pie wg Buni : - komentarze
- Forum: Pie wg Buni : - komentarze
Wyszła taka pychotka , ze pstrykałam na około.
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Córa narobiła mi apetytu zapiekanką którą robili na obiad - Cottage pie .Tyle że ja miałam w zamrażalniku mieloną wieprzowinę a nie wołowinę .Wbrew uporowi córki można robić i z wieprzowiny - PYSZNA .Moja zapiekana to ,,Pie wg Buni "
Odp: Żywność ekologiczna
- Forum: Żywność ekologiczna
Zgadzam się z Tit .Na bierząco nie stac mnie na zakupy w Eko sklepach choć bardzo bym chciała .Od Święta uważam , że warto kupić sobie słoiczek doskonałej konfitury, sok, zdrowe wedliny, makarony .
Muszę się jednak przyznac , ze większą wagę przywiązuję do walorów smakowych produktów niż do tego czy są Eko .
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
To jeszcze dołożę swoją zupkę .Dzię jest najlepszy dowód na to , że czasem pomyłka może się przydać .Dodałam przez pomyłkę makaron Orzo ( ten wyglądający jak ryż ) zamiast ryżu do zupy .Wyszło smakowicie.
Odp: Co dzisiaj na drugie śniadanie??
Herbatki malinowej z eklerem ?