Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: co dzisiaj na obiad?

To jeszcze dołożę swoją zupkę .Dzię jest najlepszy dowód na to , że czasem pomyłka może się przydać .Dodałam przez pomyłkę makaron Orzo ( ten wyglądający jak ryż ) zamiast ryżu do zupy .Wyszło smakowicie.

Odp: co na kolację ?

Kanapeczkę z jajkiem i pomidorkiem ?

Odp: co dzisiaj na obiad?

No - ja też - i kota mogę adoptowac do tego

Odp: co dzisiaj na obiad?

przedświąteczne porządki czyli obiadek z tego co jest w domu .,,Gulasz a la karkówka z pieca "

Odp: Dostałam paczkę

A ja dziś dostałam paczkę od Knorra z podziękowaniem za to , że używam i testuję ich produkty . Dodatkowo przesłali mi oprócz swoich produktów Blender .tydzień zaczął się fantastycznie .

Odp: Odp:Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

Zewa- dzięki za miłe słowa . Fakt - nie jest miło zobaczyc , ze ktoś przywłaszca sobie nasza prace . Ale wydaje mi sie , ze nie zawsze jest to zła wola .Paradoksalnie czasem jest tak , że ktoś uznaje nasz przepis za interesujacy i chce go pokazać innym ( nie mówię tu o przypisywaniu sobie jego autorstwa ) - tak robią to niektórzy na bloogach lub na kontach kulinarnych na NK . Czasek ktoś zakłada konto typu miłośnicyy kaszanki i gromadzi tam przepisy na potrawy z kaszanki nie zdając sobie sprawy z tego , ze powinien zapytac o zgode autora . Naprawdę nie wszyscy użytkownicy netu wiedzą co wolno a co nie .Luzie kopiują zdjecia potraw , zwierzątek, krajobrazów itp nie zastanawiając sie , ze fakt iż ktoś zamieścił to w necie nie jest równoznaczny z tym , że jest to do wykorzystania w każdy sposób .Ja jestem bibliotekarzem z zawodu i z prawami autorskimi miałam doczynienia od zawsze . Ale wiem , ze nie wszyscy pamiętaja o tym , ze cytując coś lub posiłkując się cudzym tekstem trzeba to wziąść w cudzysłów i podac żródło i autora.
Nie dziwi mnie wiec nieświadomość jeśli chodzi o przepisy . Walczę z tym ale nie zakładam złej woli każdego kto to robi - raczej na początku zakładam nieświadomość .Jak mam możliwość zwracam uwagę prywatnie - nie na forum by nie wprawiać takiego kogos w konsternację .Różnie ludzie reagują .
Reakcja Bogusi spodobała mi się i wierzę , ze zrobiła to szczerze .