Bahus

Służę przepisem. (przywiozłem go z Belgii) Tak robię to puree

Puree z kasztanów jadalnych.

1 kg obranych ze skórek kasztanów jadalnych,
50 g masła,
3 łyżki śmietany kremówki,
sól i pieprz do smaku.


Kasztany zalać wrzątkiem posolić i gotować do miękkości.(ok 45 min). Odcedzić. Dodać masło i śmietanę. Zmiksować. Posolić i popieprzyć do smaku. Podawać do kaczki, dziczyzny, i wieprzowiny z pieca.

Proporcja na 6 osób.

(zdjęcie z internetu)

Babciagramolka napisał(a): Misiu- ja po prostu wpadłam odreagować - a ród męski ogólnie mi ostatnio podpadł ( - rodzinny - prywatny też ) - to siadam w damskim gronie co by się nie stresować . Jak sobie pokosztuję parę razy z Wami to mi pewnie humorek wróci.

Buniu...domyśliłem się, że to taki chwilowy anty męski stres..... A przyznam szczerze, że u takiej kucharki nie chciałbym podpaść

Mam pytanie... Co to są "surojadki" ...często słyszę wśród grzybiarzy to określenie. Czy to są grzyby, które się jada na surowo?

teresa.rembiesa napisał(a): Szkoda że nie widzieliście mojej miny jak je znalazłam.

BRAWO Jeśli chodzi o mnie to wyobrażam sobie Twoją minę Przyznaję ci rekord gotujmy.pl na największego grzyba (z tych szlachetnych)

Już dawno nie miałem tyle grzybów co w tym roku...a las mnie wciąż kusi i woła.....Czy też tak macie?

misia53 napisał(a): iwi69 napisał(a): zrobilo sie chlodno to po
Iwonko , napiję się z Tobą ,bo jakoś nikt tu nie zagląda Czasami Ewka pajęczyny zmiecie "gdzie się podziały tamte prywatki? gdzie te dziewczyny......? "

A facet Ci nie wystarczy? Muszą być dziewczyny? Ja jestem i chętnie po okresie abstynencji związanej ze zdrowiem...dziś się z Tobą i z innymi (no może poza Henią, która mnie troszkę zdenerwowała) napiję....

Osobiście za pieczonymi nie przepadam, ale pure z nich do pieczeni (kaczka, karkówka) to rewelacja. W kuchni francuskiej uważane za "dopust boży" ...

Biała kiełbasa duszona w piwie....pycha

Heniu..;twoje "argumenty " są tak śmieszne i na tak "wysokim" poziomie, że nie zniżę się do ich komentowania. Mam jednak prośbę odczep się wreszcie ode mnie i nie pouczaj mnie. Twoje zaczepki i tak mam w głębokim poważaniu. Również bardzo Cię proszę nie komentuj spraw dotyczących innych stron. To co robię na innym portalu (z którego notabene za podobne zachowania zostałaś dwukrotnie i moim zdaniem słusznie zbanowana) jest moją prywatną sprawą i komentowanie ich na gotujmy.pl powoduje tylko to, że uskuteczniasz kryptoreklamę.

PS. A swoich przepisów nie dodaję między innymi dlatego, że nie chcę być materiałem dla Twoich nadgorliwych śledztw. Moje przepisy w ilości ok 2000 od wielu lat znajdują się na dziesiątkach stron kulinarnych i nie mam zamiaru nikomu udowadniać (a szczególnie Tobie), że są moje.

A o jaką sprawą Ci chodzi? Wszedłeś (dawno) dodałeś jeden przepis i kilka wypowiedzi...a teraz chcesz likwidować konto. A po co ? Przecież i tak nikt Cię nie zna. Nie masz tutaj żadnych osiągnięć. Nikt Cię nie zmuszał do logowania się na gotujmy.pl...a teraz żądasz usuwania. To wymaga uruchomienia pewnych pracochłonnych procedur. Z jakiej racji administratorzy mają tracić na to czas? Trzeba było nie logować się na stronie. Gdyby tak wszyscy zaczęli bez powodu prosić o to samo, to coby się działo? Ot co. (to moje prywatne zdanie...użytkownika tego portalu)