biedroneczki

ciasteczka napisał(a): Z czym można podawać racuchy? Chciałam je zrobić dla dzieciaków i ich kolegów ale takie samotne racuchy trochę głupio będą wyglądały

Możesz je podać z sosami owocowymi, sosem czekoladowym Karmel też jest doskonały

Do czego używacie tego masła?

skuter5 napisał(a): Czy można piec sernik na ciasteczkowym spodzie czy raczej się to nie uda?

Też bym się chętnie tego dowiedziała

ciasteczka napisał(a): Jak zabezpieczyć tortownicę żeby wlane do niej ciasto nie uciekało spodem? Problem jest przy sernikach. One zwiewają aż miło. Przy biszkoptach tego nie zauważyłam.

Możesz formę położyć na folii aluminiowej i owiń spód

mocsłodkości napisał(a): Jakiego cukru używacie do robienia bez? Jak robiłam ostatnio to mimo iż ubijałam białka z cukrem długo na bezach widać było kryształki cukru. Co zrobić żeby się to nie powtórzyło?

Może za krótko miksowałaś?

lukrowanepierniczki napisał(a): Jak zabezpieczyć i zminimalizować zepsucie się ciast z masami i kremami?

Możesz do masy dodać trochę spirytusu lub wódki.

robaczek napisał(a): Jaka łyżka do nabierania lodów będzie najlepsza? Na co zwrócić uwagę przy jej zakupie?

Ja mam plastikową do której wlewa się ciepłą wodę. Dzięki temu łatwiej nabiera się gałki lodów.

Jakie owoce pasują do siebie idealnie tworząc zgrane duety smakowe w dżemach? Chciałam zrobić coś innego niż "zwykły" dżem truskawkowy.

Jakie są Wasze ulubione ciasta z truskawkami? Bez jakiego ciasta nie wyobrażacie sobie sezonu truskawkowego?

Jak go zrobić sos do fondue żeby był dobry i nie twardniał?