Odp: Jakie zioła do królika

Uwielbiam mięso z królika Ja gdy o przyrządzam używam takich ziół: czosnku niedźwiedziego, cząbru ogrodowego, kolendry, lubczyku, pietruszki, zielonej części selera, rozmarynu, czosnku oraz szałwii

Odp: Markety

Czyli nie tylko ja dostaję białej gorączki po " przemeblowaniach" w marketach. Mąż się ze mnie śmieje, że mam na tym punkcie jakiegoś hopla Tyle, że on nie chodzi na zakupy tyle razy co ja

Odp: Odp: Karmelizowana marchewka

Świetny pomysł. Chętnie z niego skorzystam. Moje pociechy uwielbiają takie nowości Będę musiała uważać, żeby nie zjadały gorącej po poparzą palce.

Odp: Odp: Odp: Odp: A co lubicie do Kawusi??

Dostanę kawałek ciasta? Uwielbiam tego rodzaju wypieki. Pyszne, aromatyczne i delikatne Jak robisz biszkopt kawowy?

Odp: Odp: Odp: Odp: Filtrowanie nalewek

Dzięki za radę i informację. Z chęcią z niej skorzystam. Nalewki nastawione i jak przyjdzie czas na filtrowanie będę zabezpieczona

Odp: Smażenie mięsa

Ja zazwyczaj smażę na rzepakowym. Są jednak dni kiedy lubię zaszaleć i smażę mięso na maśle Uwielbiam ten maślany posmak. Do tego genialne ziemniaczki i sałatka z pomidorami i najpyszniejszy na świecie obiad gotowy

Odp: Cukinia 

Ja zrywam małe. Lubię takie ponieważ nie mają dużych nasion i można je wykorzystać w całości bez odrzucania ich środka. Pamiętam jednak z dzieciństwa jak moja babcia robiła nam kotlety z cukinii i miały one kształt dętek Nie miały środków , bo babunia trzymała cukinię aż ta będzie ogromna

Odp: Odp: Ciastka pieguski

misia5 napisał(a): W przypadku tego rodzaju ciastek ważne jest żeby schłodzić ciasto przed pieczeniem. Wykonaj z ciasta ciasteczka. Ułóż je na blasze. Tak przygotowane wstaw do lodówki na 5-10 minut. Tak schłodzone ciasteczka wstaw do piekarnika i piecz zgodnie z przepisem.

Dziękuję za radę. Zastosowałam się do niej i faktycznie ciasteczka wyszły takie jak powinny. Rozlały się ale nie tak jak poprzednim razem. Wyglądały jak kupne

Odp: Czosnek

mocsłodkości napisał(a): Kupiłam w sobotę w sklepie warzywnym czosnek. Przygotowując niedzielny obiad zużyłam cała główkę tegoż czosnku, bo nie było czuć jego smaku, a o aromacie nie wspomnę. Sprzedawca zapewniał, że to czosnek polski i tak też wyglądał. Co się stało z tym aromatycznym warzywem?

Może tak jak pisze skuter5 trafiłaś na chiński czosnek. Nasz polski jest bardzo aromatyczny, Już jeden ząbek dodany do potrawy potrafi zmienić jej smak. Chińskiego trzeba wpakować całą główkę, a efekt i tak będzie mizerny.

Odp: Tłuszcz do smażenia

Ja używam oleju z pestek winogron Miałam okazję raz kupić arachidowy, ale teraz jest nieosiągalny. Nigdzie nie mogę go znaleźć. Lubię też olej kokosowy i lniany. W domu tradycyjnie mam rzepakowy, słonecznikowy i oliwę z oliwek