ciasteczka

mocsłodkości napisał(a): Jakie ciasto będzie najlepsze do wykonania tortu lodowego?

Stawiam tak jak misia5 na biszkopt. Chyba nawet te sklepowe mrożone torty mają biszkopt. Ja widuję zawsze z biszkoptem kakaowym

misia5 napisał(a): ciasteczka napisał(a): Kiedy obieracie warzywa do sałatek? Czekacie, aż ostygną czy obieracie gorące?

Ja obieram jeszcze gorące. Najłatwiej się je wówczas obiera Nabijam delikatnie na widelec i dawaj


Ciekawy patent. Muszę wypróbować

robaczek napisał(a): Chciałam zrobić ciasteczka o nazwie amoniaczki. Problem w tym, że nigdzie nie mogę znaleźć amoniaku do ich wykonania. Można go czymś zastąpić? A jeżeli nie to gdzie można nabyć taki amoniak?

Popytaj w osiedlowych sklepach. W nich czasem są. U nas można amoniak kupić w jednym z marketów. Nie wiem czy mogę napisać nazwę więc jakby co podam Ci na PW

biedroneczki napisał(a): Jaką obieraczkę do warzyw polecacie?

Też polecam ceramiczną. Podchodziłam do niej sceptycznie, bo wygląda niepozornie ale ma takie ostrze, że klękajcie narody

Przy następnym obieraniu ubierz rękawiczki jednorazowe, które można kupić np. w aptece

mocsłodkości napisał(a): ciasteczka napisał(a): Jak robicie rurki z kremem to owijacie foremki papierem do pieczenia czy nie jest to konieczne?

Dużo zależy od tego jakie masz foremki. Jak są nowe to wystarczy że je delikatnie natłuścisz i oprószysz mąką. Jak są "stare" jak świat tak jak moje, które mają ponad 50 lat to owiń je papierem do pieczenia.

Mam nowe. Nie były jeszcze używane. To będzie mój pierwszy wypiek rurek. Do tej pory jadłam tylko te co robiła moja babcia

Jak robicie rurki z kremem to owijacie foremki papierem do pieczenia czy nie jest to konieczne?

skuter5 napisał(a): Dziękuję za pomysły Zrobiłem sos pomidorowy, który dodałem do pizzy i spaghetti. Zostało go jeszcze trochę więc i pomidorowa zyskała na smaku

Nie ma to jak pomidorowa zrobiona z pomidorów Od razu czuć różnicę

A ja zapomniałam sprawdzić ile jest stopni Co planowałam iść to coś odwracało moją uwagę i w końcu nie wiem czy były te mega mrozy czy tylko w TV je mieli

Co zrobić, żeby skórka upieczonego w domu chleba nie odchodziła od reszty chleba? Co jakiś czas przy pieczeniu chleba mam ten problem. Miąższ osobno, a skórka osobno.