ciasteczka

jolao napisał(a): Robiłam z proporcji 1 kg ryżu, 4 kg cukru, 10 l wody (butla 15 l, robiąc w mniejszej trzeba użyć odpowiednio mniej składników). Do tego garść rodzynek, drożdże winiarskie do wina białego + pożywka dla drożdży przygotowane wedle zaleceń na opakowaniu. Ryż wsypujesz do butli, cukier rozpuszczasz w połowie wody i studzisz, dolewasz do ryżu razem z pozostałą przegotowaną, ale wystudzoną wodą, wrzucasz rodzynki, a na koniec dodajesz drożdże i pożywkę. Mieszasz i odstawiasz butle zamkniętą korkiem z rurką fermentacyjną do czasu, aż przestanie pracować, następnie zlewasz znad osadu do czystej butli i odstawiasz, aby się wyklarowało i potem do butelek U mnie stoi już 5 lat i nie ma kto wypić

Robiłam też kiedyś ryżowo-ziołowe, ale gdzieś mi kartka z przepisem zniknęła.

Szkoda, że przepis się zgubił. Z chęcią bym się z nim zapoznała

U nas zimno i ponuro. Pogoda bardziej jesienna niż zimowa.

Macie pomysł na ciasto na dzień babci i dziadka? Moja pociecha zgłosiła się, że będzie jedną z osób, które przyniosą wypiek na ten dzień do szkoły. Szukam czegoś prostego, ale i zachwycającego. Macie jakiś pomysł?

Sąsiadka poprosiła mnie o upieczenie tortu dla swojej córki, która dopiero co została inżynierem. Macie pomysł na taki tort? Chciałabym zrobić coś fajnego i nieoklepanego. Coś co wszystkich pozytywnie zaskoczy.

Mam problem. Gotowałam puszkę z mlekiem skondensowanym 2,5 godziny. Zawsze tak gotuję i wszystko jest super, a tym razem zamiast karmelu mam mleko z lekko zmienionym kolorem. Co mogło pójść nie tak?

U nas zimno. Zrobiło się biało. W weekend z nieba co jakiś czas leciały białe gwiazdki Widać było każdy wzorek. Dzieciaki szukały identycznych Życzyłam im powodzenia

Faktycznie zostawiłam męża z puszką. Może mu się nie chciało do niej zaglądać i wyłączył wcześniej niż miał. Chętnie się tego dowiem Kolejny karmel robić będzie on sam Wleję mu mleko do garnka, dam łyżkę i powiem, żeby wiosłował tak długo aż kolor i konsystencja będą perfekcyjne. Do końca życia zapamięta że się gotuje tyle ile trzeba

Wszystkie babki piekę góra dół. Bałam się piec z termoobiegiem, ale może kiedyś się odważę tak na próbę

Ręka do góry kto się cieszy, że ferie tuż tuż

U nas jeszcze ferii nie ma ale się zbliżają Dzieciaki czekają na nie jak na święta