ciasteczka

biedroneczki napisał(a): Czemu jak przygotowuję ciasteczka z ciasta francuskiego to na wierzchu robią się takie bąbelki? Zamiast ciasto być gładkie jest dziwne.

A używałaś ciasta świeżego czy mrożonego?

misia5 napisał(a): ciasteczka napisał(a): Jak przygotować kotlety z karczku bez smażenia ich? Macie jakiś pomysł? Teściowa rzuciła wyzwanie

Możesz zamarynować mięso, włożyć do rękawa do pieczenia i upiec w piekarniku

Ciekawy pomysł z takim kotletem. Muszę przetestować nim dam teściowej do spróbowania Jakie mięso będzie do tego najlepsze?

mocsłodkości napisał(a): ciasteczka napisał(a): Jak przygotować kotlety z karczku bez smażenia ich? Macie jakiś pomysł? Teściowa rzuciła wyzwanie

Użyj patelni teflonowej i usmaż bez użycia tłuszczu. Fajna też jest patelnia ceramiczna. Musi być tylko bardzo dobrze rozgrzana.

Moja patelnie niestety nie nadaje się do takich "eksperymentów". Próbowałam raz i za nic nie szło odkleić potem mięsa. Musiałam zaleć wodą i dusić Dopiero wtedy odeszło od dna

skuter5 napisał(a): Co tu dużo mówić - najadłem się orzechów. Zdarłem całe gardło. Boli jak nie wiem co. Moja wina. Co zrobić. Jeść trzeba. Macie pomysł co jeść żeby z bólu nie wyć?

Ja bym na Twoim miejscu wybrała się do apteki i powiedziała jaka sprawa. Tam Ci coś doradzą i znajdą coś na to gardło.

mocsłodkości napisał(a): Macie pomysł na tort dla dziewczyny w wieku 16 lat? Ja mam pustkę w głowie.

Może w kształcie kasetki, z której wystają jakieś korale, kolczyki i inne świecidełka?

mocsłodkości napisał(a): Używacie gotowych mieszanek do wypiek ciast lub babeczek? Warte są swojej ceny czy lepiej samemu od podstaw coś upiec?

U mnie w domu są, ale używam ich w nagłych wypadkach. Tak wolę sama zrobić ciasto.

Ciężka sprawa z takimi orzechami. Obawiam się, że niewiele można z tym zrobić. Mąż się śmieje i mówi, żeby w imadło dać

lukrowanepierniczki napisał(a): Macie może przepis na sernik kawowo-waniliowy albo kawowo-śmietanowy? Od dłuższego czasu szukam takiego i nie mogę znaleźć.

Wydaje mi się, że wystarczy do takiego sernika dodać kawę rozpuszczalną lub cappuccino. Dokładnie zmiksować i upiec

mocsłodkości napisał(a): Dostałam od męża chałwę. Moja ulubiona ale jest twarda jak kamień. Nie da się jej ugryźć, pokroić nawet łyżką skrobać. Co z niej zrobić? Do czego wykorzystać żeby nie wyrzucać?

A może zalać mlekiem. Poczekać, aż się rozpuści zagotować mleko i zrobić na nim budyń Potem utrzeć z masłem i przełożyć ciasto

biedroneczki napisał(a): Jakich składników używacie do przygotowywania koreczków? Szukam nowych inspiracji, bo moje choć pyszne to są już oklepane. Zawsze ser żółty, wędlina, ogórek, pomidor, pieczarka. Czego jeszcze można użyć?

Ja daję też min. mini kukurydzę, oliwki czarne lub zielone, małe kuleczki mozzarelli, paprykę, wędzonego łososia