misia5

W sobotę było pięknie i słonecznie. Aż żal było wracać ze spaceru do domu. Niestety im bliżej wieczora tym chłodniej. Niedziela chłodniejsza, ale dało się pospacerować

mocsłodkości napisał(a): Czytacie swoim pociechom bajki na dobranoc? Ile czasu czytacie taką książkę czy bajkę? Przerywacie w połowie, by doczytać resztę następnego dnia czy czytacie całą w jeden wieczór?

Ja jak czytam bajki przed snem to wybieram krótkie opowiadania, których nie trzeba przerywać w połowie. Mam kilka książek z takimi historyjkami, które spokojnie przeczytam w 5-10 minut i nie będę musiała przerywać, bo np. bajka ma 100 stron

ciasteczka napisał(a): pytanieogofry napisał(a): Witam,
ilekroć przechodzę koło punktu gdzie sprzedają gofry, ich zapach roznosi się na długo przed dotarciem przed rzeczone stoisko.
Czy wiecie jaki składnik dodają sprzedawcy że ich zapach jest tak intensywny i ewentualnie gdzie go kupić ?
I druga sprawa - moje gofry nie są tak wyrośnięte jak te w punktach ich sprzedaży. Wiecie co zrobić uzyskać dokładnie takie same ?

Może spróbuj zrobić je z innego przepisu? Myślę, że do ciasta są dodawane jakieś aromaty. Dzięki temu ich zapach jest intensywny. Może maślany lub waniliowy?

Tak z ciekawości szukałam na internecie i znalazłam aromat biszkoptowy  Podejrzewam, że to właśnie ten aromat trafia do ciasta.

Jestem za przechowywaniem orzechów w łupinkach. Nie utleniają się i są bardziej aromatyczne

robaczek napisał(a): Jak myślicie trzepaczki w mikserze ( ich rozmiar, kształt i wielkość tych blaszek lub drucików) mają wpływa na to jak wyrośnie nam np. biszkopt?

Osobiście wole te "płaskie" trzepaczki. Lepiej się uciera ciasto i ubija białka i śmietanę

U nas piękna słoneczna jesienna pogoda. Liście na drzewach zmieniają kolory. Wszędzie pełno kasztanów i  żołędzi Zaczęliśmy sezon na ludziki z darów jesieni

Ja wafelki najczęściej przekładam masą z mleka w proszku. Moja rodzina lubi też wafle z masą z galaretki. A jak potrzebuję coś na szybko to krem czekoladowy

U nas dzisiaj było całkiem przyjemnie. Co prawda trochę wiało, ale było ciepło i słonecznie- (zwłaszcza popołudniu )

U nas pada. Raz mocniej raz słabiej. Ogólnie mało ciekawa pogoda. Najchętniej człowiek przespałby cały dzień  

skuter5 napisał(a): Jakich sosów używacie do tortilli? Robicie je sami czy może kupujecie jakieś gotowe?

Ja do tortilli najczęściej robię albo sos winegret albo musztardowy.