Zgadzam się z Tobą w 100%. Ja idąc do lasu wiem czego szukam i tego się trzymam. Do koszyka trafiają grzyby, których jestem pewna w 100%, a jakby tego było mało zahaczam o sanepid i upewniam się do reszty czy aby się nie pomyliłam. Grzyby jemy wszyscy łącznie z dziećmi więc muszę mieć pewność, że to co im zaserwuję nie zrobi im krzywdy. Jak to się mówi " Wszystkie grzyby są jadalne - ale niektóre tylko jeden raz". Nie ma co ryzykować. Życie jest wystarczająco krótkie, po co go skracać
ciasteczka napisał(a): Jeszcze kilka dni i zacznie się rok szkolny. Koniec wakacyjnej laby, nadchodzi szkolny obowiązek. Jak planujecie osłodzić Waszym pociechom pierwszy miesiąc szkoły?
Moje pociechy od kilku dni pytają czy upiekę im orzechowe ciasteczka
Co roku we wrześniu je robię właśnie do szkoły
Właśnie tymi ciasteczkami wchodzimy w nowy rok szkolny i tak będzie i w tym roku
Odp: Odp: Gotowanie brokuła
misia5 napisał(a): Najlepszym sposobem na ugotowanie brokuła by ten nie zmienił koloru jest gotowanie go w osolonym wrzątku przez dosłownie 3 minuty. Potem przelewasz go zimną wodą, by zatrzymać proces gotowania. Ewentualnie żeby pominąć przelewanie wodą, bo ono studzi brokuła możemy od razu go podawać. Dzięki temu będzie ślicznie zielony i ciepły
Ja też tak gotuję brokuły. Oprócz soli dodaję do wody trochę cukru. Lubię też brokuła gotowanego na parze
Jest genialny
Odp: Odp: Odp: Odp: Czyszczenie ozdobnych pucharków
ciasteczka napisał(a): Sposobu z sodą oczyszczoną nie słyszałam. Możesz napisać o nim coś więcej? Jak się nią czyści?
Do wysokiego naczynia wlewasz gorącą wodę, wsypujesz 2-3 opakowania sody oczyszczonej. Mieszasz i wkładasz to co chcesz wyczyścić. Zostawiasz na jakiś czas. Ponoć działa.
Odp: Odp: Czyszczenie ozdobnych pucharków
ciasteczka napisał(a): mocsłodkości napisał(a): Dostałam od sąsiadki w prezencie śliczne pucharki. Pokryła je patyna. Czym najlepiej się jej pozbyć, by nie zniszczyć powierzchni pucharków? I jak wyczyścić ozdobne nóżki, pełne małych zakamarków?
Takie pucharki możesz wyczyścić np. miętową pastą do zębów
Dajesz trochę na starą szczoteczkę do zębów i czyścisz. Czyszczę tak od lat i nie mam zarysowań na niczym
Dzięki za radę
Wypróbuję najpierw ten sposób z pastą. Jak nie pomoże to zastosuję inny. Mama poradziła mi sodę oczyszczoną, ale ta pasta jakoś bardziej do mnie przemawia.
Odp: Odp: Odp: Przetwory z pieczarkami
mocsłodkości napisał(a): Szczerze mówiąc nigdy nie jadłam ani nie robiłam takich przetworów, Ciekawa jestem jak smakują. Spróbuję zrobić z jednej porcji i zobaczę jakie są
Wypróbowałam przepisy. Trochę zmieniłam skład, ale pieczarki zostały
Za kilka dni spróbuje każdej, bo zrobiłam specjalne "testowe" słoiczki ( takie średniej wielkości). Już nie mogę się doczekać efektu 
ciasteczka napisał(a): Nazbieraliśmy w lesie sporo pięknych jeżyn. Zrobiłam z części nalewkę jeżynową. Co można zrobić z tych owoców, by zimową porą cieszyć się ich smakiem i aromatem?
Z jeżyn możesz zrobić pyszny, aromatyczny dżem. Możesz je również zamrozić, a zimą wykorzystać do muffinek, kompotów
Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Cukrowe dekoracje i posypki
Masz talent kochana. Też bym chciała takie piękne figurki robić. Niestety nie mam talentu do tego rodzaju rzeczy, a szkoda. Zacznij robić taki figurki na zamówienie
Odp: Odp: Czekolada do zapiekania
misia5 napisał(a): mocsłodkości napisał(a): Gdzie można kupić czekoladę idealną do pieczenia? Chodzi o taką, która się nie rozpuści podczas pieczenia tylko będzie utrzymywała swój kształt.
Jakiś czas temu kupiłam taką czekoladę na jednym z większych o ile nie największym sklepie internetowym. Myślę, że znajdziesz ją też w cukierni o ile ta prowadzi sprzedaż takich produktów.
Dziękuję za namiary
Poszperam po internecie, może znajdę to czego szukam. Pochodzę też po naszych cukierniach może tam coś takiego znajdę
Odp: Odp: Cukrowe dekoracje i posypki
Ja wszystko kupuję. Nie mam doświadczenia w tej dziecinie i wątpię bym coś sama zrobiła z masy cukrowej. Co do posypek to kupuję takie w buteleczkach.