Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas piękna letnia pogoda Od samego rano ciepło, że aż dziw bierze, że dopiero co lało jak z cebra, a teraz tak milutko. Gdyby nie te burczące kosiarki pod oknami było by idealnie Jednak ta trawa jest tak ogromna, że należy się jej koszenie

Odp: Rosół szumowiny

Ja też je zostawiam. Mi nie przeszkadzają. Same znikną Można ich uniknąć obsmażając porcje rosołowe, skrzydełka czy nóżki przed gotowaniem

Ciasto bez jaj

Przyjeżdża do nas kolega ze swoją żoną. Chciałam przygotować dla nich coś pysznego, ale bez jaj, bo oboje ich nie jedzą tak jak i mięsa). Takie jest ich postanowienie. Macie jakiś pomysł co przygotować na ciasto bez jajek?

Odp: Ciasto bez jaj

O dzięki. Nie wiem czemu, ale mi przy szukaniu nie wyskoczyły. Piekłaś takie ciasto kiedyś? Ja jeszcze nie miałam okazji i jestem bardzo ciekawa smaku takiego ciasta

Odp: Odp: Bajgle

  • Forum: Bajgle

misia5 napisał(a): Spokojnie możesz je wrzucić do wody. Nic im się nie stanie. Robiłam je wielokrotnie i jeszcze mi się nie zdarzyło żeby któryś bajgiel nie wyszedł z tej kąpieli w całości One spędzają tam kilka sekund. Nie gotujesz ich

To super Dobrze wiedzieć, że cała praca przy zrobieniu ciasta nie pójdzie na marne przez jedno obgotowanie Czym najczęściej je posypujesz przed pieczeniem? A może wolisz takie bez dodatków?

Uciekające nadzienie

Co zrobić żeby nadzienie dawane do rogali drożdżowych nie uciekało z nich tylko w nich zostało? Nic nie działa. Już daję mniej nadzienia albo znacznie gęstsze ale ono i tak znika Zaczynam tracić nadzieję

Masa krówkowa 

W sklepach dostępne są mleka skondensowane, z których można wykonać w domu taką masę karmelową oraz gotowe masy krówkowe. Wie może ktoś jak taką masę zrobić samemu w domu z mleka 3,2%?

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Masło smakowe

skuter5 napisał(a): Jak myślicie nada się młody drobno posiekany koperek do aromatyzowania masła? Nie zmieni on swojego żywego zielonego koloru na szary i bez wyrazu?

Jasne, że się nada Koperkowi nic się nie stanie. Nadal będzie miał żywy zielony kolor. Takie masło jest potem idealne np. do ryby z grilla, która wiele na nim zyskuje Osobiście bardzo je lubię

Ciasto francuskie

Udało Wam się kiedyś kupić w sklepie ciasto francuskie, które w składzie ma masło, a nie margarynę i inne tłuszcze? Od jakiegoś czasu przeszukuję sklepy i markety, by takie ciasto nabyć. Niestety nie ma takiego. W każdym jest margaryna :/ Da się kupić ciasto francuskie z masłem czy graniczy to z cudem?

Masło i margaryna

Witam Jeden z wątków przypomniał mi o pysznych domowych kruchych ciasteczkach. Niestety ze względu na dziecko odpadają tłuszcze typu masło czy margaryna. Może maci jakiś przepis na kruche ciasteczka, bez użycia w/w tłuszczy? Będę wdzięczna za każdy przepis bądź wskazówkę.