mocsłodkości

ciasteczka napisał(a): Jak robicie rurki z kremem to owijacie foremki papierem do pieczenia czy nie jest to konieczne?

Dużo zależy od tego jakie masz foremki. Jak są nowe to wystarczy że je delikatnie natłuścisz i oprószysz mąką. Jak są "stare" jak świat tak jak moje, które mają ponad 50 lat to owiń je papierem do pieczenia.

Mam problem. Robiłam galaretki mięsne i mi się nie chcę zsiąść. Cały czas są płynne, choć wywar sam się ścinał. Teraz wą w lodówce już pół dnia i nic :/ Co mogło pójść nie tak?

skuter5 napisał(a): Jakiego używacie dresingu do sałatek z dodatkiem kurczaka? Ja zawsze robię z oliwy z oliwek, odrobimy octu winnego oraz przypraw typu sól i pieprz. Jaki sos lub dresing podkreślą smak mięsa i nie przytłumią reszty składników?

Możesz zrobić sos winegret Moim zdaniem jest najlepszy do takiej sałatki

robaczek napisał(a): Jaki dżem lub konfiturę dodajecie do marmolady różanej żeby można było nią przekładać ciastka?

Możesz dodać marmoladę wieloowocową byle była gładka, bo najłatwiej połączy się z różaną.

skuter5 napisał(a): Mam trzy puszki pomidorów ( pomidory są w kawałkach). Co mogę z nich wyczarować?

Możesz wyczarować pyszną zupę pomidorową

Zależy jakiego mięsa używasz Można z niego przygotować wiele pyszności np.: farsze, pasztety

Mroziłam kilka razy, ale już nie smakują tak dobrze jak przed mrożeniem. Miałam je trzy tygodnie w zamrażarce. Dłużej nie mroziłam.

Też tak robię. Ja też daję marchewkę

Takie marchewki to ostatnio jakaś plaga. Najgorsze jest jak trafią się w warzywach przygotowanych na sałatkę.

Bardzo Ci dziękuję za cenne wskazówki.