skuter5

Jaka jest wasza ulubiona kuchnia świata? Macie taką, do której wracacie często i z sentymentem? My uwielbiamy tradycyjną kuchnię włoską. Staramy się ją odtworzyć w domu, ale co włoskie to jednak włoskie

robaczek napisał(a): Gdzie kupię galaretki bez dodatku cukru? Kiedyś były wszędzie, a teraz nigdzie ich nie widzę

U nas są we wszystkich marketach.

lukrowanepierniczki napisał(a): Co takiego jest w zielonym ziemniaku, że nie można go zjeść?

"Gdy ziemniaki zielenieją, oznacza to, że wydziela się w nich solanina – substancja, która w wysokich stężeniach jest silnie trująca. Wyznacznikiem jej występowania jest zielony kolor. Solanina naturalnie występuje w niedojrzałych pomidorach czy papryce. Także w ziemniakach, jednak w znikomych ilościach. Jej stężenie wzrasta, gdy ziemniaki przechowywane są w ciepłych i jasnych pomieszczeniach. Z tego powodu dobre ziemniaki źle przechowywane mogą zmieniać kolor i stawać się coraz bardziej toksyczne. Jeśli zauważycie, że ziemniak jest zielonkawy pod skórką, to znaczy, że stężenie solaniny wzrosło. Najwięcej solaniny zawiera się w skórce i w kiełkach, czyli najbardziej zielonych częściach warzywa. Nie oznacza to jednak, że jeśli obierzemy ziemniaka i pozbawimy go zielonych elementów, jesteśmy bezpieczni. Trudno ocenić ile solaniny jest w samej bulwie. Najbezpieczniej jest zrezygnować z jedzenia takich ziemniaków." - kopia z jednej strony internetowej.

Marcepanowa kuchnia napisał(a): Zapraszam też na mojego bloga po więcej inspiracji
https://marcepanowakuchnia.pl

Fajny blog

U nas noce zimne (w końcu jesień) ale dzień jest cudny. Ciepło i słonecznie.

Fajne są patelnie z odpinanymi rączkami. Ja mam taką patelnię grillową. Mogę ją bez problemu do piekarnika wstawić

B.Sadowska80 napisał(a): Kiedyś gotowałam w torebkach, ale jakoś tak się kleił, więc zaryzykowałam gotowanie w garnku. Proporcje: szklanka ryżu = półtorej szklanki wody. Powolutku grzejemy, aż woda się wchłonie i jest super. A tak na marginesie - polecam kasze kuskus. Bardzo tania, przygotowanie w 5 minut, piekielnie zdrowa i przepyszna!

Też lubię kaszę kuskus. Jest prosta w przygotowaniu i wyjątkowo smaczna

U nas też pogoda nieciekawa. Zrobiło się paskudnie. Sezon na katar uważam za otwarty.

biedroneczki napisał(a): Gdzie można kupić dobrej jakości papilotki? Moje przy pieczeniu tracą wzór. Nie żeby on znikał, ale jak muffinki się upieką to to co było na papilotce jest niewidoczne. Kiedyś kupiłam opakowanie gotowej mieszanki i tam były śliczne papilotki w kropki. One nic, a nic się nie zmieniły, a moje szkoda słów

Ja kupuję papilotki jednej firmy. Mogę Ci w wiadomości prywatnej podać jej nazwę Na forum nie można

biedroneczki napisał(a): Moja mama dodaje je pod koniec gotowania lub duszenia. Dzięki temu mają ładny apetyczny kolor.

Dzięki za radę. Tak właśnie zrobię