Staż w Gotujmy: 5212 dni
Miasto: -
Robiłem ostatnio ciasto kruche ze śmietaną. Niby nic nadzwyczajnego w końcu to zwykłe ciasto, ale miałem potem problem z wałkowaniem. Ciasto było jakby z gumy. Rozciągało się i wracało do poprzednich rozmiarów. Czy to normalne czy może ja coś sknociłem? Będę wdzięczny za wszelkie informacje i rady.
Hmm. Zawsze kruche ciasto szybko zarabiam, ale może faktycznie w tym tkwi problem. Spróbuję jeszcze raz. Może kolejnym razem mi się uda normalne ciasto 
Przy początkowej fazie gotowania rosołu na wierzchu pojawiają się makabrycznie wyglądające szumowiny. Zostawiacie je w spokoju by same zniknęły czy może je zdejmujecie w miarę ich pojawiania się?
Dzięki dziewczyny Na Was zawsze można liczyć. Szczerze mówiąc miałem zamiar te ziemniaki na grilla dać surowe Dobrze, że zapytałem, bo bym chyba pół nocy na nie czekał, aż dojdą
Jak najlepiej grillować ziemniaki? Na grilla dajecie surowe, podgotowane czy może ugotowane ziemniaki? Jakich przypraw do nich używacie?
W marketach i małych sklepach pełno najróżniejszych przypraw. Jakich Wy najczęściej używacie do przyprawiania dań? Wybieracie gotowe mieszanki przypraw czy może sami je przygotowujecie według własnych potrzeb i gustu?
Super Dziękuję za pomoc ze znalezieniem przepisów Kilka z nich zapowiada się bardzo smakowicie i z chęcią je wypróbuję Jestem ciekawy efektu końcowego
Jakiś czas temu szukałem przepisu na idealne ciasto na pączki Takie, które będą miały obwódkę koloru białego. Taki przepis znalazłem A teraz mam pytanko, czy pączki można zrobić z ciasta drożdżowego takiego na drożdżówki? Znalazłam fajny przepis na ciasto drożdżowe idealne właśnie na drożdżówki. Jest lekkie i puszyste. Zastanawiam się czy nada się ono do pączków. Jak myślicie?
U nas rano ( w zasadzie do około 10) było chłodno potem pojawiło się słońce i zaczął się skwar jakich mało. Słońce tak przypiekało, że na idąc po chodniku można było oszaleć. W kilku miejscach nawet asfalt zaczął się topić. Dawno nie było tak ciepło. Popołudniu na szczęście upał zelżał
Smażenie na zwykłej patelni bez dodatku tłuszczu mi się jeszcze nie udało. Najlepsze do tego są patelnie teflonowe. Jednak ja bez tłuszczu smażę tylko pierś z kurczaka oraz mięsa, które mają sporo tłuszczu, bez tego przyklejają mi się na amen do patelni