skuter5

Powiedzcie mi drogie panie czemu Wy tyle pchacie do torebek? Moja jakże kochana żona dwa dni szukała kluczy do domu. W końcu dorobiliśmy drugi komplet. Przekopywała torebkę chyba ze 20 razy, a jak się okazało to klucze właśnie tam były. Wsadziła je do jakiejś małej zapomnianej kieszonki. A ile rzeczy w międzyczasie z niej wyjęła i stwierdziła, że szukała ich bardzo długo i zapomniała, o tym, że dała je do torebki, żeby się nie zgubiły. Ręce opadają

To znowu ja ze swoimi cukierniczymi rozterkami Ciasteczkowy problem nr dwa. Czym przekładanie ciasteczka? Mi przychodzi do głowy tylko dżem i czekolada. Czego można jeszcze użyć do tego celu?

Teraz widać jak jestem nieprzygotowany do bycia domowym cukiernikiem Mam ograniczony punkt widzenia. Dzięki dziewczyny za oświecenie. Teraz będę mógł zabłysnąć przy pieczeniu ciasteczek

Uwielbiamy takie ziemniaki. Ja kupuję takie mączyste ziemniaki, które ja się trochę dłużej pogotują to wyglądają nieciekawie, ale jak się je obsmaży to to co było ich wadą zmienia się w zaletę. Są mega chrupiące.

Świetny pomysł. Nie pomyślałem o marynowaniu Dzięki za link. Spróbuję je zrobić przy najbliższej okazji Oboje z żoną uwielbiamy takie pieczarki.

Smażyłem wczoraj faworki. Problem w tym, że one nie były kruche i delikatne tylko twarde i sztywne :/ Co zrobiłem źle? Co zrobić, żeby następnym razem wyszły kruche i delikatne?

Mam pytanko co trzeba zrobić, żeby na pączku robionym w domu wychodziła biała obwódka? Jakoś mi się jeszcze nie udało tego dokonać. Zawsze wychodzą mi pączki bez tej obwódki. Smakują wyśmienicie, ale ta obwódka mnie kręci

ankaszym napisał(a): Ciasto na pączki powinno być odpowiedni wyrobione bo dzięki temu jest puszyste a jak jest puszyste to unosi się na głębokim tłuszczu

O tak. Zgadzam się z tym. Teraz już zawsze będę dokładnie wyrabiał ciasto, by potem było delikatne i puszyste. W tym roku po raz pierwszy wyszły mi te białe paski

igombot napisał(a): może też kwestia oleju? nie wszystkie sie nadają

A jaki olej będzie najlepszy? Ja używam zawsze oleju rzepakowego. Nie pali się on tak szybko temu ten olej uważam za najlepszy. A Ty czego używasz?

Do faworków zawsze używam mąki pszennej tortowej. O ile się nie mylę to typ 405. Teraz nie mam tej mąki nie mam jak sprawdzić. Jak ją kupię to podam pewną informacje, ale raczej to 405. Czy ta mąka jest zła?