100deliciousdays.pl

Beata Kierzkowska-Redźko – współautorka (razem z Maćkiem Jesionowskim) bloga kulinarnego 100delicousdays.pl. Chodzący dowód na to, że wszystko jest możliwe. Z zatwardziałej pracownicy korporacji stała się radosną kucharką o wielu pomysłach.
Jest optymistką. Wierzy w ludzi. Jest propagatorka filozofii dostatku. Uważa, ze dla wszystkich wystarczy. Powtarza, że „jak ja mam gar zupy, a ty pieczonego kurczaka, to razem mamy obiad z 2 dań, albo obiady na 2 dni”.
Uwielbia gadać, jeść, gotować i pisać. Lubi się spotykać zażarcie na żarcie. Jest praktykiem i naturszczykiem. Szuka smaku. Je wszystko. Nie boi się tłuszczu, przypraw i długiego stania przy garach.
Gotowanie ma też dla niej drugie dno: jest forma medytacji i okazywania uczuć.