Makagigi z orzechami

Orzechy laskowe lub migdały bez skórki grubo posiekać (kilka : zostawić w całości do dekoracji). Mak starannie umyć, dokładnie osączyć miód przelać do rondelka, przykryć. Zagotować na małym ogniu. Gdy się lekko przyrumieni, zdjąć przykrywkę. dodać mak i rozdrobnione orzechy lub migdały, smażyć kilka minut, ciągle mieszając. Masę wyłożyć na arkusz aluminiowej folii, rozsmarować, przykryć drugim arkuszem. Następnie rozwałkować zdjąć folię i gdy mak trochę przestygnie. ugnieść mak rozwałkować jeszcze raz. Pokroić na romby ostudzić, posypać orzechami.