migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Makaron w sosie z kurczakiem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Makaron w sosie w towarzystwie kurczaka, pieczarek i oliwek

Makaron w sosie z kurczakiem i pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron w sosie z kurczakiem i pieczarkami

 

  • 300-400 g makaronu wstążki ze szpinakiem i pomidorami Goliard
  • 400 g piersi z kurczaka
  • 10 pieczarki
  • 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1-2 garście czarnych oliwek
  • 150 ml śmietanki 30 %
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • do smaku sól,pieprzl
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Makaron w sosie z kurczakiem i pieczarkami
Pierś kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na oleju. Dodać oregano, słodką papryką oraz sól z pieprzem. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć aż kurczak i pieczarki będą miękkie. Następnie dodać słodką śmietankę, koncentrat pomidorowy oraz pokrojone w plasterki oliwki. Chwilę jeszcze dusić i dokładnie mieszać aby składniki się połączyły. Makaron ugotować aldente i osączyć z wody, wrzucić do sosu. Wszystko dokładnie wymieszać i wykładać na talerze.
Makaron w sosie z kurczakiem i pieczarkami
Etap 1 Pierś kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na oleju.
Makaron w sosie z kurczakiem i pieczarkami
Etap 2 Dodać oregano, słodką papryką oraz sól z pieprzem. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć aż kurczak i pieczarki będą miękkie.
Makaron w sosie z kurczakiem i pieczarkami
Etap 3 Następnie dodać słodką śmietankę, koncentrat pomidorowy oraz pokrojone w plasterki oliwki. Chwilę jeszcze dusić i dokładnie mieszać aby składniki się połączyły.
Makaron w sosie z kurczakiem i pieczarkami
Etap 4 Makaron ugotować aldente i osączyć z wody, wrzucić do sosu. Wszystko dokładnie wymieszać i wykładać na talerze.