Makaron z bobem

Bób gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i obieramy ze skórki. Cebule kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Do gotowej dokładamy pokrojony w kostkę boczek. Razem chwilkę smażymy. Między czasie makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Do ugotowanego makaronu dodajemy przygotowany wcześniej bób i boczek. Dodajemy pietruszkę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku. Podajemy od razu.