Sposób przygotowania:
Makaron z dynią, pomidorami, kiełbasą
Makaron gotuję w osolonym wrzątku al dente.Cebulę obieram, drobno siekam i podsmażam na rozgrzanym oleju. Dodaję pokrojoną w półplasterki kiełbasę i chwilę smażę. Następnie dodaję oczyszczoną z pestek i pokrojoną paprykę. Smażę kilka minut, po czym zalewam wszystko przecierem pomidorowym, chwilę gotuję. Dodaję pokrojoną w dużą kostkę dynię i przyprawy, gotuję ok. 5 minut. Na koniec dodaję osączoną kukurydzę z puszki, mieszam i ew. doprawiam do smaku. Ugotowany makaron wykładam na talerze, a na to gorący sos. Od razu podaję.