cookinglover

cookinglover

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Makaron z mascarpone

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Makaron z kurczakiem, pomidorami, cebulą w sosie z serka mascarpone. Szybki i bardzo smaczny przepis na obiad.

Makaron z mascarpone

Składniki:

Makaron z mascarpone

Do całości

  • 500g filetu z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • 2-3 pomidory średniej wielkości
  • 1 opakowanie serka mascarpone
  • makaron wstążki (bądź inny)
  • troszkę soku z cytryny (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Makaron z mascarpone

ETAP 1:

Filet z kurczaka kroisz w kosteczki, kroisz też cebulkę i pomidor. Wrzucasz pierś na patelnię, przyprawiasz, smażysz, po jakimś czasie dorzucasz pomidora i cebulę, to też lekko podsmażasz, w międzyczasie gotujesz wodę na makaron i wrzucasz go do niej.

Na koniec ładujesz opakowanie serka mascarpone na patelnie, on się rozpuszcza i mieszasz to z tą całą resztą, która już tam jest. Można też do całości wcisnąć trochę soku z cytryny, co wbrew pozorom nadaje smaku, ale nie jest to konieczne. Kiedy makaron się ugotuje odcedzasz go, rozkładasz na talerze i ładujesz na to zawartość patelni. Ot i cała robota. Pół godzinki i gotowe.

Smacznego

Tagi:

makarony dania