Sposób przygotowania:
Kurczak z mascarpone podany z makaronem
Pieczarki kroimy w plastry, piersi kurczaka, pomidory i cebulę w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę z pieczarkami, dokładamy piersi a na końcu pomidory. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Dodać serek mascarpone i dusić ok. 10 min. Podawać z makaronem ugotowanym wg przepisu na opakowaniu, posypać miętą.
