Izka192

Izka192

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Makaron z soczewicą 4

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Danie smaczne i szybkie w przygotowaniu.Często je przygotowuję i szybko znika ze stołu. Soczewica jest smaczna i zdrowa. Polecam i smacznego

Makaron z soczewicą 4 Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Makaron z soczewicą 4

 

  • Makaron 400g
  • soczewica 1 szklanka
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • 7 łyżek koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz i bazylia do smaku
  • olej

Sposób przygotowania:

Makaron z soczewicą 4
Szklankę soczewicy zalewamy 4 szklankami wody odrobinę solimy i gotujemy do miękkości. Makaron także gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy. Gdy soczewica będzie miękka odcedzamy i odstawiamy. Cebulę i ząbek czosnku kroimy w drobną kostkę. Olej rozgrzewamy na patelni i podsmażamy cebulę i czosnek. po 2 minutach dodajemy koncentrat, przyprawy i pół szklanki zimnej wody, gotujemy. Następnie wrzucamy przestudzoną soczewicę i gotujemy 2 minuty. Po 2 minutach dodajemy makaron, gasimy ogień i dokładnie mieszamy.
Makaron z soczewicą 4
Ząbeka czosnku i cebula pokrojone w drobną kostkę.
Makaron z soczewicą 4
Zagotowany koncentrat z cebulką i dodaną soczewicą.