Sposób przygotowania:
Makaron z sosem 3
Warzywa umyć,obrać,opłukać.Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oleju.Na tarce z drobnymi oczkami zetrzeć marchew,pietruszkę i seler,dodać do cebuli,chwilę podsmażyć,mieszając.Dolać tyle wody,aby przykryła warzywa i dusić 10 - 15 min.Dodać przecier pomidorowy,przyprawić solą,pieprzem,suszonymi ziołami.Trzymać na wolnym ogniu ok. 5 min.Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody,odcedzić,rozłożyć na talerzach,polać sosem i posypać żółtym serem,startym na tarce z dużymi oczkami.
