gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Makaron z sosem pomidorowym z jajkami wg Gosi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Makaron z sosem pomidorowym z jajkami podaję na obiad jako danie główne. Polecam - szybkie i smaczne danie.

Makaron z sosem pomidorowym z jajkami wg Gosi Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Makaron z sosem pomidorowym z jajkami wg Gosi

 

  • 1 opakowanie makaronu spaghetti
  • 1 duża cebula
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 3 szklanki wody
  • 1 kostka rosołowa
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa uniwersalna typu Kucharek
  • 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego
  • 5 jajek
  • ok. 100 ml śmietanki 12%
  • 1 łyżka mąki

 

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem pomidorowym z jajkami wg Gosi
Makaron spaghetti gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i przekładamy do głębszej patelni lub garnka. Podsmażamy (na oliwie) ok. 10 minut. Następnie wlewamy wodę, dodajemy kostkę rosołową, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy do smaku. Zagotowujemy. Sos zagęszczamy śmietanką wymieszaną z mąką. Jajka, które wcześniej gotujemy na twardo - obieramy i drobno siekamy, po czym wsypujemy do sosu. Całość dokładnie mieszamy. Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
Makaron z sosem pomidorowym z jajkami wg Gosi
Sos zagęszczamy śmietanką wymieszaną z mąką.
Makaron z sosem pomidorowym z jajkami wg Gosi
Jajka, które wcześniej gotujemy na twardo - obieramy i drobno siekamy, po czym wsypujemy do sosu. Całość dokładnie mieszamy.