gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Makaron z sosem serowo - porowym z jajkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Tak przygotowany makaron z sosem serowo - porowym z jajkami podaję na obiad jako drugie danie. Polecam.

Makaron z sosem serowo - porowym z jajkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z sosem serowo - porowym z jajkami

 

  • 1 opakowanie makaronu świderki
  • 1 por mały
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 100 gram serka topionego
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 kostki rosołowej
  • sól
  • pieprz
  • 5 jajek

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem serowo - porowym z jajkami
Makaron świderki gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy, odcedzamy. Por drobno siekamy, przekładamy do garnka - rondelka i podsmażamy na oliwie ok. 10 minut. Dodajemy serek topiony i mieszając gotujemy na wolnym ogniu, aż się rozpuści. Następnie wlewamy wodę i wkładamy pół kostki rosołowej. Sos doprowadzamy do wrzenia. Przyprawiamy solą oraz pieprzem. Jajka, które wcześniej gotujemy na twardo, obieramy i drobno siekamy. po czym wsypujemy je do sosu i dokładnie mieszamy. Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
Makaron z sosem serowo - porowym z jajkami
Makaron świderki gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy, odcedzamy.
Makaron z sosem serowo - porowym z jajkami
Por drobno siekamy, przekładamy do garnka - rondelka i podsmażamy na oliwie ok. 10 minut.
Makaron z sosem serowo - porowym z jajkami
Następnie wlewamy wodę i wkładamy pół kostki rosołowej.
Makaron z sosem serowo - porowym z jajkami
Jajka, które wcześniej gotujemy na twardo, obieramy i drobno siekamy. po czym wsypujemy je do sosu i dokładnie mieszamy.