czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 986]

Makaronowa sałatka z curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Sałatka nie jest skomplikowana, za to smaczna i sycąca.

Makaronowa sałatka z curry

Składniki:

Makaronowa sałatka z curry

 

  • 250g makaronu tortellini z serem,
  • wędzona pierś z kurczaka,
  • szkl. białej fasoli Jaś,
  • 1/2 szkl. czerwonej fasoli,
  • 3 łyżki maojnezu,
  • sól, pieprz,
  • 1/2 łyżeczki curry indyjskiego.

Sposób przygotowania:

Makaronowa sałatka z curry
Fasolę namoczyć, odstawić na całą noc. Nastepnie doprawić odrobiną soli i ugotować do miękkości( ok. 90min) Odcedzić i ostudzić. Makaron ugotować w oslonym wrzątku do miękkości (ok.14min). Odcedzić i ostudzić. Makaron połączyć z fasolą, dodać pokrojoą w kostkę pierś z kurczaka. Wymieszać z majonezem, doprawić curry oraz do smaku solą i pieprzem.