Sposób przygotowania:
Makaronowa zupa z mlodych warzyw
Ostruganą marchewkę kroimy w cienkie plasterki, natomiast selera kroimy w niewielką kostkę, warzywa przekładamy do garnka, dodajemy 1 kostkę rosołową i zalewamy 5-6 szklankami wody – gotujemy. Pora kroimy w półplasterki i przesmażamy z dodatkiem roślinnego masła – dodajemy nieco soli oraz zioła dalmatyńskie, mieszamy i przekładamy do gotujących się warzyw. Po 10 minutach od zagotowania warzyw możemy dodać makaron, zupę doprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze 10 minut. Na sam koniec zabielamy zupę śmietaną i gotujemy jeszcze chwilę, gotową zupę rozlewamy na talerze.



