Malinowo -kakaowe crumble

30 sty 2014 22:52

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 10

Crumble uwielbiam nie tylko za smak, ale za to, że możemy je przygotować z dowolnymi owocami, a do kruszonki możemy dodać to na co mamy ochotę: kokos, kakao, płatki owsiane, cynamon, czekoladę itp.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Malinowo -kakaowe crumble

Składniki na 5 porcji:
5 jabłek,
1 szklanka malin,
¾ szklanki mąki,
1 łyżka kakao,
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
4 łyżki cukru kryształu,
80 dag masła,
0,5 tabliczki gorzkiej czekolady,
Cukier puder do dekoracji,
Masło do wysmarowania kokilek

Sposób przygotowania:

Malinowo -kakaowe crumble

Kokilki smarujemy w środku masłem. Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Układamy na dnie kokilek. Na wierzchu układamy maliny. Całość przykrywamy kruszonką. Kruszonka: Czekoladę kroimy w kostkę. Mąkę przekładamy do miski. Dokładamy do niej kakao, cukier, proszek do pieczenia oraz masło. W palcach wyrabiamy masę, aż powstanie kruszonka. Do gotowej dokładamy czekoladę. Mieszamy. Tak przygotowaną posypkę wykładamy na maliny. Całość pieczemy około 25 minut w 180°C. Przed podaniem posypujemy delikatnie cukrem pudrem. Dekorujemy świeżymi owocami.