Sposób przygotowania:
Marchew z brukwią – jarzynka
Marchewkę i brukiew obrać . Pokroić w słupki. Zalać zimną wodą i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć gaz i gotować przez 15 minut. Odcedzić dodać masło , lekko osolić i lekko dodusić z masłem, przez 5 minut , delikatnie potrząsając garnkiem.Jarzyny powinny być jędrne , nie rozgotowane .