Sposób przygotowania:
Marchewka młoda z groszkiem
Marchewkę młodą nie obieram tylko dobrze płuczę, odkrawam plasterek części od naci. Marchew trę na tarle o dużych oczkach, podlewam niewielką ilością wody i dusze pod przykryciem, dodając sól.magii, cukier według uznania i smaku. Marchew młodą dusze bardzo krótko, gdyż jest miękka.Na masełku robię zasmażkę. Zasmażka ma być koloru słomki. Do miękkiej marchewki, dodaje na końcu sok z cytryny i zasmażkę, zagotowuję.Gdy marchewka lekko przestygnie, dodaję odsączony groszek, mieszam i podaję do drugiego dania. Życzę smacznego.