Marchewkowe ciasteczka

Jajka wbić do miski, dodać cukier i utrzeć ze sobą mikserem. Następnie połączyć mąkę z mlekiem. Wlać do miski z cukrem i jajkami. Wsypać do tego proszek do pieczenia. Marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Wsypać do ciasta. Ciasto rozwałkować i wykrawać ciasteczka dowolnych kształtów. Dać na wysmarowaną masłem brytfannę i piec 20 minut. Ostudzić po upieczeniu i posypać cukrem pudrem.