Marchwianka z mięsnymi kuleczkami

Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub za pomocą blendera. Starte marchewki przełożyć do garnka, zalać bulionem i zagotować. Do zmielonej szynki dodać wyciśnięty czosnek, pieprz i przyprawę w płynie, dobrze wymieszać. Z mięsnej masy formować niezbyt duże kuleczki (im mniejsze, tym lepiej) i wrzucać je do gotującej się zupy. Gotować razem przez 10-15 minut. Zupę doprawić do smaku przyprawą uniwersalną i pieprzem. Można ją dodatkowo posypać posiekaną natką pietruszki.