Sposób przygotowania:
Masa pistacjowa
Pistacje rozłupywać można nawet palcami jeśli łupinki są rozwarte, w innym przypadku trzeba pomagać sobie dziadkiem do orzechów. Gotowe orzeszki wsypać na suchą patelnię i zasypać paroma łyżkami cukru i prażyć krótko 1-2 min. na małym ogniu, przemieszać, zestawić patelnię na bok,a zawartość przesypać do niewielkiej miski, dodać serki z pudełek.Wymieszać. Masę stosować do przekładania wafli lub upieczonych blatów biszkoptowych.
