Maślane ciasteczka "szprycowe" z dżemem

1) Masło posiekać na kawałki, wymieszać z mąką, dodać cukier, cukier waniliowy oraz żółtko, zagnieść gładkie ciasto. Za pomocą maszynki z końcówką do ciasteczek lub szprycy cukierniczej wyciskać okrągłe ciasteczka (można też wyciąć ciasteczka okrągłą foremką). Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 12 minut w temperaturze 180 st.C, ostudzić.. 2) Ciasteczka przekładać po 2 podgrzanym dżemem lub powidłami. Przed podaniem można je delikatnie oprószyć cukrem pudrem.